Vous cherchez du personnel qualifié pour la saison en Savoie ou Haute-Savoie ? AG Horeca Conseil identifie vos besoins en personnel — cuisine, salle, réception, housekeeping — et vous met en relation avec Timing Portugal, agence de travail temporaire agréée basée à Faro (Portugal), pour le sourcing et le placement. Une approche terrain, par un professionnel avec plus de 20 ans à des postes de direction de cuisine en hôtellerie internationale, qui sait précisément définir les besoins de chaque poste.
Postes couverts
- Cuisine — chefs, seconds, chefs de partie, commis, plongeurs
- Salle — serveurs, chefs de rang, barmen, maîtres d’hôtel
- Front office — réceptionnistes, night audit
- Housekeeping — femmes et valets de chambre, gouvernantes
Recrutement hiver, été ou permanent
Que vous prépariez une saison d’hiver en station, une saison d’été en bord de lac ou en montagne, ou que vous cherchiez à structurer une équipe permanente, je vous aide à définir précisément le profil recherché — pas seulement un intitulé de poste. Timing Portugal se charge ensuite du sourcing et du placement, avec un accès à un vivier de profils qualifiés et disponibles rapidement, notamment pour la cuisine et la salle.
Pourquoi passer par AG Horeca Conseil ?
Contrairement à une agence généraliste, je connais le métier de l’intérieur : plus de 20 ans en cuisine et en direction F&B dans des groupes comme Four Seasons, Kempinski, Sofitel et NH Hotels. Je sais définir précisément ce dont une cuisine ou un service a réellement besoin — rythme de service, contraintes du poste, esprit d’équipe requis — avant de transmettre le besoin à Timing Portugal, qui gère le sourcing et le placement. Résultat : un besoin bien défini dès le départ, moins d’erreurs de casting, une brigade qui tient la saison.
Zone d’intervention
Aix-les-Bains · Chambéry · Annecy · Savoie et Haute-Savoie · Stations de ski (Megève, Courchevel, Trois Vallées) · France et international selon les besoins.